Nostalgie vereint mit moderner Kreation und ursprünglichem Handwerk. So entstehen die hofeigenen Produkte in meiner Hofküche. Mein Herz schlägt für natürliche Produkte, deren Zutaten auf dem Feld und an Bäumen wachsen und man weiss, woher sie kommen. Von traditionellen Teigwaren und Gewürzen bis hin zu aussergewöhnlichen Konfitüren und Apérozutaten - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Umwelt zu liebe
Ich bin überzeugt, dass Nachhaltigkeit in unserer Zeit ein wichtiger Aspekt ist. Mit meinen Hofprodukten möchte ich zeigen, dass es möglich ist, viele gute und kreative Produkte zu produzieren. Neben den Esswaren bin ich besonders stolz auf meine Hautpflegeprodukte, die ebenfalls in meiner Hofküche entstehen.